Harmony

Ko te Harmony he whaowhia otaota kore kawhe-kore i mahia e whakakotahi ana i te kowhiringa pai rawa atu o nga otaota me nga mea kakara hei hanga i te ahua o te reka e whakahihiri ana, e marie ana.

He mea tino pai mai i te Tea Palace, he mea whakaawe mai i nga maataapono Ayurvedic, ka whakakotahi tenei ranunga i nga mea kakara me nga huaota whakamahana i roto i te taurite tino pai.

Ko te whakakotahitanga o te cardamom, coriander, me te fennel ka hangaia he turanga maeneene, paku raukikini me te pa o te reka o te taiao. Ka hoatu e te Cardamom he whakamahana, he kakara kakara ka whakanuia e te citrusy o te korianara, he reka paku te oneone. Ka taapirihia e te Fennel tetahi korero hou, ngawari ngawari e whakakii ana i te cardamom me te korianara, ka hanga he turanga pai mo te whakakotahitanga.

Ko te kanekane, e mohiotia ana mo ona taonga whakakaha, ka taapiri i te wera ngawari ki te whaowhia, ka hoatu he paparanga o te uaua me te tautoko i te nakunaku. Ko te waipiro tino reka ka whakataurite i te raukikini o etahi atu kai, ka hanga i te ahua o te reka o te reka me te reka o muri. Ka mutu, ka whakaatu mai nga puawai rohi i tetahi tuhi putiputi ngawari, e tuku ana i te kakara marie me te pa marie ki te wheako katoa.

Ko te hua ko te tii e whakamahana ana, e whakahauora ana hoki, e tuku ana i te haerenga o te reka ngawari me te whakaora i ia tiihi. He tino taurite te whakakotahitanga o nga mea kakara, kaore he mea whakauru e kaha ake ana i era atu. Ko te reka ngawari o Harmony, me ona paparanga uaua o te reka, ka waiho hei whiringa pai me te whakamarie mo nga wa katoa o te ra.