Mango waenganui raumati

Ka wheako i te whakakotahitanga o nga mea reka me a matou Midsummer Mango, te tii pango Hainamana me Sri Lankan tino rongonui i roto i ta maatau kohinga. He mea hanga mai i nga rau tii pango tino pai me nga momo mango tuturu, ko tenei whakakotahitanga ahuareka e mau ana i nga rongo o waho, pakari, kanapa hoki o Ahia ki te Tonga-Rawhiti.

Ko te Midsummer Mango e tuku ana i te mawhiti maia me te werawera i ia kapu, ma te whakakotahi i nga rau tii pango tino pai mai i Haina me Sri Lanka me nga momo mango hihiri. Ko tenei whaowhia ka mau i te ngako o nga maara kua whakamakukuhia e te ra, kei reira nga mango maoa ka hoatu he kakara reka me te reka, hei whakakii i te ahua maia me te tino tinana o te turanga tii pango. Ko te whakakotahitanga o enei kai ka hanga he tii pai me te tino pai o te reka me te hohonutanga o te reka.

I a koe e tunu ana i te Midsummer Mango, ko nga karaka kanapa o te whaowhia e whakaata ana i te hihiri o te mango, ka whakakiia te hau ki te kakara o te reka o nga hua. I runga i te waha, ko te tii kaha me te malt e porotakahia ana e te maeneene me te reka o te mango, me ia ngongo he ngaru o te mahana wera. Ko te taapiri o nga putiputi putiputi ngawari ka taapiri i te ahua ngawari, paku reka e whakanui ana i te ahua o te hua o te ranunga, ka waiho te ahua o te raumati i nga wa katoa.

Ko te Midsummer Mango he tino pai mo te hunga e hiahia ana ki te whakamaarama me te wheako tea o waho. Ahakoa he wera, he whakamahana hua, he makariri ranei, ka tuku i te inu maaka me te whakamatao i te ra paki, ka oati tenei ranunga ki te kawe i a koe ki te mawhiti mai i te ngahuru. Ko te reka o te mango reka, me te maia o te tii pango, he mea tino pai mo te hunga e rapu ana i te reka o te raumati puta noa i te tau.